Здесь вы найдёте идеальное сочетание домашней атмосферы и изысканных блюд, приготовленных опытными поварами. Отдохните после долгого дня в уютном зале. Не упустите возможность посетить наше кафе и зарядиться положительными эмоциями!
НАШИ БЛЮДА
Горячее: Первые блюда
Солянка сборная
Классическое русское первое блюдо, которое готовят в нашем кафе из куриного бульона, копченых колбасок, соленых огурцов, оливок и томатного соуса. По желанию добавляется зелень, лимон и сметана. Цена: 240 рублей
Борщ с говядиной
Борщ с говядиной — это классическое русское блюдо, богатое вкусом и ароматом. Борщ готовится из свежих овощей, ароматных специй и нежного мяса говядины. Сочетание свёклы, капусты, картофеля и томатного соуса создаёт неповторимый вкус. Цена: 115 рублей
Суп-лапша с курицей
Суп-лапша с курицей, овощами и специями — это лёгкий и вкусный супчик, который понравится и взрослым, и детям. В его состав входят куриное филе, куриная голень, морковь, репчатый лук, картошка, яичная лапша, соль и приправы. Цена: 160 рублей
Вторые блюда
Отбивная из свинины
Отбивная из свинины — это кусок мяса из спинной части туши свиньи, который нарезают на стейки толщиной около 2 см. Затем каждый стейк отбивают кухонным молотком до толщины приблизительно 4–5 мм. После этого мясо посыпают солью и перцем с обеих сторон. Цена: 340 рублей
Отбивная из говядины
Кусок мяса из говяжьей вырезки, который нарезают поперёк волокон на тонкие пластины толщиной около 1 сантиметра. Мясо оборачивают пищевой плёнкой и отбивают кулинарным молотком до толщины 5–6 миллиметров. Далее мясо маринуют в смеси соли, перца, сахара и молока. Цена: 450 рублей
Печень по строгановски
Печень по-строгановски — это классическое русское блюдо, которое готовится из говяжьей печени, жирной сметаны, репчатого и зелёного лука, сливочного масла, укропа, соли и перца. Цена: 180 рублей
Котлеты по-домашнему
Котлеты по-домашнему готовятся из домашнего фарша (свинина + курица), с добавлением лука, чеснока, хлеба, сливок и специй. По желанию добавляются помидоры и листья салата. Цена: 90 рублей за шт.
Голубцы фаршированные с мясом
Традиционное блюдо, состоящее из капустных листьев, фаршированных говяжьим фаршем с рисом. По желанию добавляется сметана и зелень. Цена: 245 рубль за шт.
Пельмени
Всеми любимое блюдо русской кухни, состоящее из пресного теста с начинкой из рубленого мяса, которое употребляется в варёном виде. В нашем кафе подаются пельмени из куриного и говяжьего фарша. Цена: 320 рублей за порцию
Вареники с капустой
Традиционное украинское блюдо, которое готовят из теста с начинкой из тушёной капусты. Тесто замешивают на воде, яйце и муке, а начинку готовят из белокочанной капусты, репчатого лука, моркови и специй. Вареники отваривают в подсоленной воде и подают со сметаной или сливочным маслом. Цена: 189 рублей
Тефтели в соусе
Тефтели с соусом — это мясные шарики, обычно из фарша, которые тушатся в ароматном томатном соусе. Часто подаются с гарниром, например, с картофельным пюре, рисом или овощами. Цена: 360 рублей за 500 гр.
Гарниры
Хлеб
В нашем кафе вы можете насытиться как пшеничным, так и ржаным хлебом. Цена: 25 рублей за пшеничный; 35 рублей за ржаной
Картофельное пюре
Отличный универсальный гарнир и для детей, и для взрослых. Цена: 110 рубля
Картофель отварной
Базовый гарнир, который готовится быстро и легко. Можно подавать с зеленью. Цена: 94 рублей за 500 гр.
Гречка
Гречка — одна из самых полезных круп, подходящая для питания практически всем. Ее лучше всего есть с овощами и мясом. Цена: 102 рубля
Рис
Питательный, вкусный и хорошо сочетающийся с различными блюдами и соусами гарнир. Цена: 130 рублей
Вермишель
Макаронные изделия нитеобразной формы, которые служат отличным гарниром к соусам, к мясу и супу. Цена: 150 рублей
Салаты:
"Цезарь" мясной
Популярный салат, который готовится с использованием жареной говядины. В состав также входят листья салата, помидоры черри, хрустящие сухарики и тёртый сыр пармезан. Цена: 285 рублей
"Цезарь" рыбный
Цезарь с красной рыбой — это одна из изысканных версий знаменитого салата "Цезарь". В этом рецепте красную рыбу, такую как сёмга, лосось или тунец, сочетают с листьями салата, пшеничными крутонами, тёртым пармезаном и специальной заправкой. Цена: 380 рублей
Оливье
Закусочный салат русской кухни, состоящий из отварных корнеплодов, солёных огурцов, яиц и мяса или варёной колбасы, заправленный майонезом. В советское время оливье считался праздничным салатом и подавался на новогоднем столе. Цена: 285 рублей
"Лето"
Лёгкий и вкусный салат, который состоит из куриного филе, болгарского перца, шампиньонов, помидоров и твёрдого сыра. Все ингредиенты нарезаются и смешиваются, затем салат заправляется майонезом. Цена: 150 рублей
Крабовый салат
Крабовый салат — это лёгкое и вкусное блюдо, которое состоит из крабовых палочек, свежих овощей (огурцов, помидоров), репчатого лука и майонеза. Крабовые палочки нарезаются кубиками, а овощи мелко шинкуются. Затем всё перемешивается и добавляется майонез. Цена: 120 рублей
Фруктовый салат
Лёгкая и вкусная закуска, состоящая из различных фруктов, таких как яблоки, груши, бананы, апельсины, мандарины и другие. Фрукты нарезаются кубиками, смешиваются и заправляются йогуртом. Цена: 199 рублей
Десерты:
Чизкейк карамельный
Вкусный и простой десерт, который готовится из печенья, сливочного масла, ванильного сахара, творожного сыра, сливок, сахара, крахмала и ванилина. Цена: 150 рублей за 100 гр.
Чизкейк шоколадный
Нежный, сливочный и в меру сладкий десерт, который придётся по вкусу любителям шоколада. Он состоит из шоколадного печенья, сливочного масла, тёмного шоколада, сливочного сыра, сахара, яиц, сметаны и сливок. Цена: 200 рублей за 100 гр.
Чизкейк клубничный
Холодный десерт, который не требует выпечки. Он состоит из основы из измельчённого печенья и сливочного масла, сливочной начинки из сливочного сыра, сгущённого молока и сливок, а также клубничного пюре, сахара и желатина. Цена: 195 рублей за 100 гр.
Тирамису
Итальянский многослойный десерт, состоящий из сыра маскарпоне, кофе, куриных яиц, сахара и печенья савоярди. Посыпается какао-порошком. Цена: 259 рублей за 100 гр.
НАПИТКИ
Кофе
Экспрессо
Итальянский кофейный напиток, который готовится путём пропускания горячей воды под давлением через молотый кофе. Эспрессо имеет характерный аромат и плотную консистенцию. Подается в маленьких чашках объёмом 30–40 мл. Цена: 100 рублей
Американо
Американо — это кофейный напиток, который готовится на основе эспрессо с добавлением горячей воды. Объём порции может варьироваться от 120 до 400 мл. Американо прост в приготовлении и популярен. Цена: 115 рублей
Капучино
Кофейный напиток итальянской кухни на основе эспрессо с добавлением подогретого до 65 градусов вспененного молока. Капучино традиционно подают в предварительно прогретой керамической чашке объёмом не более 210 мл. Цена: 164 рубля
Латте
Кофейный напиток на основе молока, который состоит из трёх слоёв: молочной пены, молока и кофе эспрессо. Он происходит из Италии и популярен в Европе и Северной Америке. Латте готовят, используя порцию эспрессо и вспененное молоко. Цена: 180 рублей
Чай
Черный
Классический и популярный напиток, который изготавливается из листьев растения Camellia sinensis и проходит полный цикл ферментативного окисления, в результате чего его листья становятся тёмно-коричневыми или чёрными, а настой приобретает насыщенный цвет и характерный сильный вкус. Цена: 120 рублей за кружку
Зеленый
Зелёный чай — популярный напиток, который подают в нашем кафе. Этот чай изготавливают из листьев Camellia sinensis и обрабатывают особым образом, чтобы сохранить их естественный зелёный цвет. Зелёный чай известен своими антиоксидантными свойствами и благотворным влиянием на здоровье. Цена: 150 рублей за кружку
Фруктовый
Напиток, приготовленный из смеси сушёных фруктов, ягод, трав и цветов. Он обладает насыщенным вкусом и приятным ароматом. Наш фруктовый чай содержит чёрный листовой чай и различные травы. Цена: 140 рублей за кружку
Травяной
Напиток, приготовленный из смеси высушенных цветков, листьев, стеблей и корней различных целебных растений. Такой чай полезен благодаря содержанию витаминов, антиоксидантов и других веществ. Цена: 165 рублей за кружку
Холодные напитки
Холодный латте
Холодный латте — это освежающий кофейный напиток, состоящий из холодного молока, эспрессо и льда. Он идеально подходит для жарких летних дней, так как прекрасно бодрит и освежает. Цена: 150 рублей за 200 мл.
Холодный чай с лимоном
Освежающий напиток, который готовят из чёрного чая, сахара, лимонного сока и большого количества льда. Для подачи используют стаканы со льдом и ломтиком лимона. Цена: 133 рубля за 500 мл.
Мохито
Безалкогольный мохито — это освежающий напиток, приготовленный на основе лайма, мяты, тростникового сахара и льда. Этот напиток идеально подходит для жарких летних дней и готовится всего за 5 минут. Цена: 180 рублей за 500 мл.
Лимонад дюшес
Лимонад «Дюшес» — это советский безалкогольный сильногазированный тонизирующий напиток светло-жёлтого цвета. Он производится с использованием сиропа из груши сорта «Дюшес». Цена: 120 рублей за 500 мл.
Переходи на главную страницу "контактного зоопарка - кафе" для ознакомления с основной информацией нашего предприятия!